Hippro recept: Penne met pesto en haricoverts

Benodigdheden:

1 zakje hippro-penne, 200 g haricots verts, 1eetlepel pest, 1 eetlepel Philadelphia Light bieslook, 1eetlepel olijfolie, 1 ui (in ringen gesneden), 1 teentje knoflook

Bereidingswijze:

Bereid de penne volgens de bereidingswijze (op pag. 25 van de handleiding). Verwijder de steelaanzet en het puntje van de haricots verts en kook ze in 6 minuten gaar. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en de knoflook glazig. Giet de haricots verts af en roer de pesto en Philadelphia er doorheen. Meng daarna de ui en knoflook en penne er doorheen. Serveertip: Breng het gerecht op smaak met Zwitserse strooikaas.

Bron: HipproOK

Bookmark the permalink.

Comments are closed.