Verplicht meer gezondere producten op de markt

8 november 2011

Het kabinet wil dat producenten en andere aanbieders van levensmiddelen gezondere producten op de markt brengen om de consument een betere keus te bieden. Het ministerie van Volksgezondheid praat daarover met vertegenwoordigers van de foodsector.

Vet

Eerder was er de Taskforce Vet waarin verschillende partijen hebben gewerkt aan gezondere vetten in voedingsmiddelen. Ook is er een landelijke nota gezondheidsbeleid genaamd Gezondheid dichtbij. Hierin staat dat de consumptie van zout en verzadigd vet nog steeds te hoog is.

Deadline

Voor eind 2012 moet de foodsector resultaten kunnen laten zien. Lukt dat niet dan denkt het departement aan een normstelling voor gezondere producten. Het gaat om het terugdringen van zout, verzadigd vet en de verbetering van vezel. Ook portiegrootte en energie zijn items.

Bron: Profnews

Bookmark the permalink.

Comments are closed.