Vermijd metaboolsyndroom met andere voeding

22 november 2011

Risico op het metaboolsyndroom vermindert als verzadigde vetten in de voeding vervangen worden door complexe koolhydraten en een visoliesupplement. Dat blijkt uit promotieonderzoek van Anne van Hees. Het risico vermindert vooral door effecten op het vetgehalte van het bloed.

Spiervetstofwisseling

De vervanging van verzadigde vetten door onverzadigde vetten of complexe koolhydraten heeft weinig invloed op de spiervetstofwisseling en -insulinewerking bij patiënten met het metaboolsyndroom.

Proefschrift

Anne van Hees promoveerde 11 november aan de Universiteit Maastricht. De titel van haar proefschrift is ‘Fatty acid metabolism in the metabolic syndrome‘.

Bron: Artsennet

Bookmark the permalink.

Comments are closed.