Warme koolhydraatarme wintersoep met bbq sojanack croutons

Recept:

Benodigdheden:

1 Hippro zakje bbq soja snack, 1 zak Hollandse roerbakgroenten, bouillon blokje.

Bereidingswijze:

Kook de groenten gaar in een halve liter water met een bouillon blokje. Pureer vervolgens de groenten met de staafmixer, voeg als de soep nog te dik is wat extra water toe. Vlak voor het opdienen voegt u de soja snack bbq bolletjes toe aan de soep.

Tip: Om de soep romiger te maken gebruikt u een beetje Philadelphia light. Breng de soep op smaak met zout, peper of een beetje aromat.

Bron: Hippro

Bookmark the permalink.

Comments are closed.