Meer noten, minder koolhydraten

1 augustus 2011

Noten zijn een tussendoortje die weinig koolhydraten bevatten. Ze bevatten echter wel vet en relatief veel calorieën. Het vet in noten is vooral onverzadigd vet. Onverzadigd vet zijn de goede vetten, die beschermend werken tegen hart- en vaatziekten. De verhouding van onverzadigd vet, verschilt per soort. Naast de gunstige vetten leveren
noten belangrijke mineralen zoals B-vitaminen en ijzer. Noten zijn een verantwoord tussendoortje in een koolhydraat-arm voedingspatroon. Let echter op de hoeveelheid die je eet in verband met het aantal calorieën.
Ook wanneer je diabetes hebt, is een handje noten een verantwoord tussendoortje.

Bron: Hippro dieetproducten

Bookmark the permalink.

Comments are closed.