Eerder verdachte komkommers toch niet schuldig aan EHEC uitbraak in Duitsland – 1 juni 2011

Uit onderzoek blijkt dat de Spaanse komkommers toch niet de oorzaak zijn van de EHEC-besmetting. De gevonden bacteriën zijn niet dezelfde als die bij de getroffen consumenten aanwezig zijn. Nu moet opnieuw gezocht worden naar de veroorzaker.

De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) heeft in Nederland geen EHEC-bacterie aangetroffen bij de 168 monsters die in de afgelopen dagen zijn onderzocht. Deze monsters zijn genomen in supermarkten, groothandelaren en bij telers. De nVWA blijft doorgaan met extra monsters nemen totdat de bron van de EHEC-besmetting in Duitsland definitief is bevestigd.

De nVWA heeft het onderzoek vooral geconcentreerd op komkommers. Bij geen van de monsters is de EHEC-bacterie aangetroffen. Het Productschap Tuinbouw heeft ook monsters genomen van paprika’s, aubergine, tomaten en sla. Ook hierop is geen EHEC-bacterie aangetroffen.(bron: nVWA)

Bron: Voedingscentrum

Bookmark the permalink.

Comments are closed.